Q1:没经验能做吗?怎么开始?
能做,谁还不是从零开始的?但别傻乎乎直接往场子里冲。先搞清楚自己想做什么岗位——服务员、营销、还是包厢管家,每种要求不一样。没经验的建议先从服务或营销助理干起,门槛低,上手快,一般培训三天就能跟班。潍坊这边很多场子,像泰华城附近那几家,缺人的时候甚至不问经验,来了就带。关键是你得会来事,嘴甜一点,眼里有活,几天就能上手。
Q2:怎么分辨正规场子和不靠谱的?
这个很重要,讲真,不靠谱的场子有几个特征:一开口就让你交押金、服装费、培训费的,直接拉黑。正规场子恨不得你赶紧上班赚钱,谁会先收你钱?另外,面试地点在居民楼、或者让你半夜去偏远地方的,别去。潍坊这边泰华商圈附近的场子相对透明,人流大,老板也不敢乱来。实在不放心,找个姐妹陪你一起去面试,或者先在本地论坛搜搜口碑。
Q3:工资到底怎么算?能拿多少?
工资一般分两种:底薪加提成,或者纯提成。底薪通常两千到四千,主要靠提成。提成看酒水消费和小费,潍坊这边正常场子,新手第一个月到手五六千很正常,干熟了稳定在一万出头。旺季或节假日能冲到一万五往上。日结的场子也有,但单价偏低,自己权衡。千万别信什么月入五万八万的饼——那种要么吹牛,要么灰色地带。
Q4:安不安全?会不会被欺负?
这个看场子。正规场子有保安、有监控、有领班罩着,客人闹事直接请出去,你只要不跟客人单独出去,基本没事。潍坊这边治安还行,泰华城那块晚上人也多。但你自己要拎得清:不喝客人的外卖酒水,不加私人微信,下班直接打车走人。姐妹之间互相照应,遇到不舒服的事别忍着,直接找领班。说白了,这行安全系数取决于你选什么场子、怎么做事。
Q5:有住宿吗?环境怎么样?
大部分场子包住,但条件参差不齐。好一点的给你租小区公寓,两三个人一间,有空调热水器。差的就是宿舍上下铺,像学生宿舍。面试时一定要问清楚住宿条件,最好实地看一眼。潍坊这边泰华城附近的场子,住宿普遍还行,毕竟周边房租不算高,老板也愿意花钱留人。如果条件太差,不如自己租房,一个月一千五到两千能租到不错的精装公寓,打车上班也就十几分钟。
最后提醒一句:正规场子不收押金、不扣身份证、不签霸王合同。但凡让你交钱或者扣证的,扭头就走,别犹豫。



